Hepimiz eski atasözü “ne yersen osun” duymuşuzdur – ve bu asla havanın altında hissettiğiniz kadar doğru değildir. Bu zamanlarda ne yediğiniz ve ne zaman yediğiniz, gücü koruyabilir, bağışıklığı artırabilir ve daha iyi hissetmenize yardımcı olabilir – daha hızlı.
Ancak artrit, kanser, depresyon ve iştahı etkileyebilecek diğer durumlarla mücadele eden insanlar için, doğru yemeyi söylemek yapmaktan çok daha kolaydır. WebMD, yardımcı olmak için, bunları hızlı ve kolay bir şekilde nasıl alacağınıza ilişkin önerilerle birlikte, ihtiyacınız olan bu besinlerin listesini derledi.
Proteinin Gücünden Yararlanmak
Kaliforniya, Santa Monica’daki John Wayne Kanser Enstitüsü Brander Beslenme Onkolojisi Danışmanlık ve Araştırma Programı direktörü Rachel Beller, “Kendinizi zayıf hissettiğinizde en önemli besin proteindir” diyor. güç ve uygun vücut kütlesini korumak için protein.”
Önerilen Makale: Githeri tarifi ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Kanseriniz varsa, aç değilseniz ve yemek yemiyorsanız, “tedavi durdurulabilecek kadar zayıflayabilirsiniz” diyor. Bu senaryodan kaçınmak için, “yiyecekleri psikolojik olarak ilaç olarak düşünün.”
Beller, yemek yiyemeyecek kadar hasta hissettiğinizde yüksek kalorili bir içecek düşünün, diyor. “Biraz kolay sindirilebilir protein tozu (örneğin peynir altı suyu) alın ve biraz badem sütü (ki bu da sindirimi kolaydır) ve biraz donmuş çilek ile bir karıştırıcıya koyun, böylece serin bir sıcaklığa sahip olur, ancak buzlu değildir” diyor.
“Kremsi yapmak için dilimlenmiş muz veya yoğurt eklenebilir” diyor. “Karıştır ve iç.” Beller, yüksek proteinli (yaklaşık 21 gram protein içerir, bu da 3 ons tavuğa eşdeğerdir), bir ila iki porsiyon meyve içerir ve kalsiyum açısından zengindir, diyor Beller.
Başka bir iyi seçim: “Kuruyemiş gibi sağlıklı, yüksek proteinli gıdalar, genellikle mide bulantısı olduğunda iyi tolere edilir” diyor. Badem yağı, krakerlerde kaju yağı veya önceden hazırlanmış fasulyeli çorba da iyi bir protein yumruğu içerir.
Kalsiyum üzerinde yoğunlaşmak
FACS, Scarsdale’deki Pulse Anti-Aging Center’ın tıbbi direktörü klinik beslenme uzmanı Frederic Vagnini, kalsiyum tüm kadınların ergenlikten itibaren ihtiyaç duyduğu temel bir mineraldir, diyor.
Optimum kemik sağlığı için – özellikle kortikosteroidler gibi kemik yoğunluğunu azaltan ilaçlar alan kişilerde – hem gıdalardan hem de takviyelerden günde 1.200 ila 1.500 mg kalsiyum almayı hedefleyin.
“Yoğurt kalsiyum açısından zengindir ve sindirilmesi kolaydır” diyor.
Günlük Multivitamin Almak
Beller dahil çoğu beslenme uzmanı, insanların vitaminlerini tam gıdalardan almaya çalıştıklarını öne sürüyor. Yiyecekler birçok vitamin ve mineral içerir ve bunların sinerjik etkisi muhtemelen vitamin takviyelerinden daha faydalıdır. Yine de, hiç kimse mükemmel bir diyete sahip değildir. Yani Beller ve Vagnini her gün bir multivitamin önermektedir.
Vagnini, “Herkese, özellikle yaşlılara veya kronik bir hastalığı olanlara multivitamin almasını öneriyorum” diyor. “İştahsızlık yaşlılarda nadir görülen bir sorun değil ve aynı zamanda zayıf dişler, yorgunluk ve zihinsel keskinlikte azalma ile daha da kötüleşiyor” diyor.
Elyaf İçin Zaman Bulma
Amerikan Diyetisyenler Derneği’ne göre, çoğu insan cinsiyetinize ve yaşınıza bağlı olarak günde 20-35 gram life ihtiyaç duyar. Düzenliliği iyileştirmenin yanı sıra, yeterli lif, çeşitli kanser ve kalp hastalıklarının önlenmesine yardımcı olabilir.
Vagnini, “Genel olarak konuşursak, lif meyvelerden, sebzelerden ve kepekli tahıllardan gelir” diyor. Ancak iştahınız azalıyorsa, “deneyebileceğiniz şeylerden biri lif takviyesi veya biraz süt ve meyve ile karıştırılmış yulaf kepeği tahılını deneyin.”
Taze meyve bir başka harika lif kaynağıdır. Ayrıca bazı yemek yerine geçen içecekler ve barlarda lif bulunur.
Bazı ağrı kesici ilaçlar ve kanser ilaçları kabızlığa neden olabilir, bu nedenle lif sizi düzenli tutmanıza yardımcı olabilir. Ancak diğer gıdalardan da kalori almak önemli olduğu için kepek tüketmemeye dikkat ediyor.
Yağa Sığdırma
Pataky, “İnsanları avokado ve hatta dondurma gibi yağları yemeye teşvik ediyoruz” diyor. “Yağ türleri konusunda kalori almakla ilgilendiğimiz kadar ilgilenmiyoruz çünkü hasta olduğunuzda kilo verirseniz, bu sadece yağ kaybı değil, aynı zamanda kas kaybıdır ve bunu geri almak çok zordur” diyor. “Yeterli kalori almak önemlidir ve yağın kalorisi yüksektir” diyor.
Meyve Kasenizi Sıkmak
Pataki, “Meyveler sebzelerden daha fazla kaloriye sahiptir, bu nedenle taze meyve yiyemiyorsanız, konserve meyve yiyin” diyor. “Meyve suyu sıkmak da kötü bir şey değil çünkü içip içip kendini iyi hissetmediğinde çiğnemek daha kolay” diyor.
Vagnini, “Genellikle meyve suyu sıkmaya karşıyım çünkü lifi alıyor” diye ekliyor. “Bir kişinin elma ya da portakal yemesini tercih ederim, ancak zayıfladığında besin yoğunluğunu almanın çok iyi bir yolu, yapması kolay ve daha elle tutulur.”
Turpgillerden Bir Şeyi Kırmak
Beller, “Optimum bağışıklık fonksiyonu için günde bir porsiyon turpgil sebzesini tavsiye ederim” diyor. Brüksel lahanası, lahana, Çin lahanası, brokoli, karnabahar, kara lahana, turp, brokoli filizi veya diğerleri olsun, turpgiller sebzeler muhtemelen fitokimyasalların veya hastalıklarla savaşan antioksidanlar, lif, lif, vitaminler ve mineraller.
“Birinin haftalık – günlük değilse – besin maddelerinde kilit bir oyuncu olmalılar” diyor. Onları bir salataya veya sandviçe sokun.
Diğer yararlı iştah artırıcılar şunları içerir:
Bir yemek günlüğü tutun. Vagnini, “İlk adım, kalorileri ve besin alımını daha iyi değerlendirmeye yardımcı olmak için en az iki hafta boyunca bir yemek günlüğü veya dikkatli bir yemek geçmişi tutmaktır – sonra bunu doktorunuza gösterin” diyor Vagnini. Ayrıca içecekleri içermeli ve yemek yedikten sonra nasıl hissettiğinizi yansıtmalı, diyor. İlaçlar da dahil edilmelidir.
Besin hırsızlarına karşı dikkatli olun. Vagnini, “Fast food kolay ve ucuzdur ve çifte sorun olabilir” diyor. “Bu gıdalar daha yüksek miktarda yağ, şeker ve tuz içerir ve vücuttaki besinleri çalarlar” diyor. Uzak dur!
Organik Gıda 